250 små förändringar gav de äldre större matglädje
Publicerat:14 februari 2007
Projektet "Bättre mat och hälsa för äldre" går nu mot sitt slut, men de goda erfarenheterna lever vidare och ska spridas.
Inom projektet har de anställda provat mer än 300 förändringar, över 250 av dem har införts permanent. I många fall handlar det om små saker som man egentligen har vetat om att det är bra att tänka på, men som nu har blivit en del i arbetet och med ett fokus på att verkligen genomföra dem.
Olika äldreboenden och hemtjänstlag har koncentrerat sig på olika saker, som måltidsmiljö, vikt, oro eller nattfasta, det vill säga noggrannhet med måltidernas fördelning över dygnets alla timmar. Resultatet har bland annat inneburit lugnare omgivning och fler skratt vid måltiderna, nyframtagna näringsdrycker och extra smör i gröten.
Metoden man har använt är genombrottsmetoden och resultaten av alla förändringar har varit mätbara på ett eller annat sätt, t ex genom mätning av BMI, nattfasta eller oro.
Grundidé och förankring
"Bättre mat och hälsa för äldre" är en del av kompetenssatningen i Kompetensstegen.
Genombrottsmetoden kan användas på många olika förbättringsområden. I projektet "Bättre mat och hälsa för äldre"används metoden till att förbättra måltidsupplevelsen.
Syfte, mål och måluppfyllelse
Syftet med projektet är att öka matglädjhen och förebygga undervikt hos vård- och omsorgstagarna.
Tidsplan
2006
Om projektet
Författare:
Isa Arbin, Idébanken för kommuner och landsting
Fakta
Källa
Uppgifterna kommer från Kompetensstegens hemsida.
Lägesrapporter
Här finns en länk till Kompetensstegens hemsida och en pdf-fil: Bättre mat och hälsa för äldre.
Här finns också en länk till en artikel i tidningen Vårt Göteborg.
Här finns en presentation av projektet från Mölndal stads hemsida.
Verksamhet
Inom äldreomsorgen, hemtjänsten och på äldreboenden i sju kommuner: Göteborg, Kungsbacka, Mölndal, Lerum, Alingsås, Ale och Tjörn.
Kontaktpersoner
Göteborg: projektledare Maria Ljung
Kungsbacka: Utvecklingsledare Lars Wingfors
E-post lars.wingfors@kungsbacka.se
Mölndal: utvecklingsledare Henrik Åström
E-post henrik.astrom@molndal.se