Stress på jobbet får dig att öka i vikt
Publicerat:24 september 2010
Författare:Michael Nyhaga
En ny studie visar att framför allt konflikter, dålig gruppkänsla och orättvisor på arbetsplatsen är kopplat till övervikt. Stressen påverkar sömn, ätvanor och hur mycket man tränar.
Cirka 150 anställda – såväl arbetar som tjänstemän – fyllde i ett frågeformulär med två års mellanrum. Forskarna vid University of Bern frågade om vikt och längd (för BMI-beräkning), om krav, kontroll, sociala stressfaktorer (bland annat konflikter och orättvisor) samt om de anställda blev belönade i förhållande till sina arbetsinsatser.
Resultatet visade att såväl sociala stressfaktorer som kontroll över arbetsuppgifterna var kopplade till högre BMI (Body Mass Index). De sociala stressfaktorerna mättes enligt en femgradig skala.
Effekten var inte stor – en poängs högre värde på sociala stressorer motsvarade 0,75 högre BMI-poäng två år senare – men den är fullt tillräcklig, hävdar forskarna, för att påverka hälsan negativt. Tidigare forskning har visat att även en sådan måttlig BMI-höjning innebär högre risk för hjärt-kärlsjukdom.
Andra studier bekräftar sambandet
En mycket stor brittisk folkhälsostudie, den så kallade Whitehallstudien där tjänstemän följts sedan 1967, har också visat att övervikt är en riskfaktor för såväl korttidsfrånvaro som långtidssjukskrivning – oavsett hur personens hälsa i övrigt ser ut.
Att konflikter och bristande kontroll påverkar vikten kan bero på flera saker enligt forskargruppen från Schweiz. En orsak kan vara att stress höjer halten av stresshormonet kortisol i kroppen, vilket i sin tur kan leda till bukfetma. Det är också ett välkänt faktum att stress ofta innebär att man äter mer. Dessutom tränar stressade mindre och dricker mer alkohol.
Stress är svårt att mäta, påpekar Lauren Lissner, professor vid medicinska fakulteten på Göteborgs universitet, i en mejlad kommentar till Suntliv.nu. Men hon pekar på att man tidigare sett att sömnproblem, ett vanligt stressymptom, kan orsaka övervikt.
Preliminära resultat från forskning som hon varit med om att genomföra i Göteborg visar också att sambandet mellan att känna sig stressad och viktuppgång framför allt gäller kvinnor.