Påskägg räcker länge för hälsosam
Publicerat:08 april 2009
Författare:Louise Hertzberg
För den som vill äta nyttigt också under påsken räcker godiset länge. – Om man ska följa våra rekommendationer tar det några veckor att äta upp allt godis i ett vanligt påskägg, säger Helena Nordenfors, Livsmedelsverkets upplysningstjänst.
Ur näringssynpunkt är påsken full
av fällor. All läsk och godis som vi stoppar i oss under denna tid innehåller mängder av socker och därmed får vi i oss en mängd tomma kalorier, Kalorier som inte kan omvandlas till näring. Enligt Livsmedelverkets råd ska högst 10 procent av det dagliga
näringsintaget komma från socker.
– För en vuxen kvinna motsvarar
det 55 gram per dag, säger Helena Nordenfors.
Hon medger att hon själv är en
riktig godisgris som får kämpa för
att låta bli sockret.
– Det som man ska se upp mest
med är drickorna. Det är lätt att på kort tid få i sig mycket socker när man dricker läsk och saft, säger Helena Nordenfors.
För den som vill ha något att knapra på, men som inte är onyttigt, rekommenderas mörk chocklad.
– Den är mindre söt och innehåller antioxidanter.
Nötter och torkad frukt är också bra alternativ.